ARVEJA VERDE 500 gr.

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Beneficios:

• La fibra de la arveja es soluble en agua, promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas.

• Es rica en minerales como fósforo y hierro.

• Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon.

• Aportan al organismo, vitaminas del complejo B y A, y betacarotenos, que actúan en contra de los radicales libres, encargados del envejecimiento prematuro.

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Propiedades:

Ingredientes
Arveja Verde 100%
Tiempo de conservación
1 año
Descripción
Cereal verde claro, sabor y olor característico de arveja y de textura lisa al tacto.

RECETA: MOROS DE ARVEJA CON TOCINO

INGREDIENTES
  • 2 Lb. (4 tazas aprox.) de arroz
  • 2 cebollas coloradas, cortadas a la juliana
  • 2 pimientos verdes, cortados a la juliana
  • 5 dientes de ajo cortados en cuadritos
  • ½ cdita. de comino
  • 1 lata de tomate condimentado
  • 500g arvejas
  • 6 cdas. De cilantro picadito
  • ¼ Lb. (1/2 taza aprox.) de tocino en cuadritos
  • ¼ Lb. (1/2 taza aprox.) de queso de crema cortado en cuadritos
  • ¼ cdita. de pimienta sal al gusto
  • 3 Cdas. De aceite con achiote
PREPARACIÓN

Se pone aceite con achiote, cuando esté caliente sae agrega el tocino, luego los ajos, las cebollas, pimientos, sal, pimienta y comino. Se deja cocinar un rato. Se añade el tomate condimentado, las arvejas y el cilantro (3Cdas.). Se prepara un arroz blanco y luego se mezcla las arvejas. Cuando esté listo se añaden las otras 3 Cdas de cilantro y se termina de cocer. Se ponen los trocitos de queso para que se diluyan con el calor.

CUMPLIMOS CON:



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