FREJOL BLANCO BOLON 500 gr.

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Beneficios:

• Contiene hierro ideal para el desarrollo cerebral en los niños.

• El contenido en grasas es bajo y los ácidos grasos que lo componen son insaturados beneficiosos para la salud.

• Posee un elevado contenido en proteínas, carbohidratos complejos y fibra.

• Contiene calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio y magnesio.

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Propiedades:

Ingredientes
Fréjol Blanco Bolón 100%
Tiempo de conservación
1 año
Descripción
Color blanco, sabor y olor característico del fréjol, no ácido, de textura liso al tacto.

RECETA: FREJOLES A LA ALEMANA

INGREDIENTES
  • 500g frejol blanco
  • tarro de tomate condimentado
  • cebollas coloradas cortadas en juliana
  • pimientos verdes, cortados a la juliana
  • dientes de ajo cortados en cuadritos
  • 1 lb. (2 tazas aprox.) de salchichas divididas en tres partes
  • 1 lb. (2 tazas aprox.) de papas cortadas para hacer papas fritas
  • 4 Cdas. de perejil picadito
  • 3 Cdas. de aceite
  • Sal al gusto
  • ½ Cdita. de comino en polvo
  • ¼ Cdita. de pimienta
PREPARACIÓN

En el aceite se pone a dora el ajo, cebolla, pimientos y se sazonan con sal, pimienta y comino, hasta que estén doraditos. Se incorporan las salchichas, el tomate condimentada y el frejol blanco. Al final se incorpora el perejil y se lo deja por unos 4 minutos para que cojan sabor la mezcla de los frejoles. En otra sartén se ponen a freír las papas hasta que estén bien fritas.

CUMPLIMOS CON:



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