HARINA MORADA 500 gr.

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Beneficios:

• Contiene fitonutrientes, que protegen al cuerpo de los efectos del medio ambiente, fortalecen la inmunidad.

• Posee antocianinas. –pigmento azul púrpura– que es un potente antioxidante natural, que previene la degeneración de algunas células.

• Contiene fósforo, hierro, vitamina A, riboflavina, niacina, ácido ascórbico.

• Posee entre 7,7 a 13% de nivel de proteínas, un 3.3% de aceite y 61,7% de almidón.

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Propiedades:

Ingredientes
Maíz Negro 100 %
Tiempo de conservación
1 año

RECETA: SNACK DE CHULPI LA PRADERA

INGREDIENTES
  • 500g de chulpi
  • ½ lb. De aceite vegetal o manteca de cerdo
  • 1 cebolla blanca picada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal
PREPARACIÓN

Se lava en agua el chulpi sobre un cedazo durante 5 minutos. En una olla a fuego medio se calienta el aceite o la manteca. Se vierte el chulpi y los ajos en el aceite y se los fríe juntos, revolviendo con frecuencia, cuando el chulpi ya esta dorado se agregan las cebollas.se fríen hasta que los ajos y chulpis estén bien tostados. Sacar de la olla escurriendo bien el aceite y poner sal al gusto. Lo recomendamos servir con cualquier tipo de cebiches o como snack.

CUMPLIMOS CON:



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